"Hoje em dia, há dificuldades em encontrar pessoas para trabalhar na cantaria", salienta Ismael Soares sobre uma realidade sectorial que encontra reflexos em outras áreas, com empresários e quem pensa o "devir" económico do país a avisar que urge formar e motivar "mão-de-obra de qualificada". Cantaria é a arte de trabalhar a pedra - arte entendida no sentido mais lato que o do artista que cria esculturas, no sentido de que também será o saber do artífice que cria peças por encomenda e o trabalho para o mercado da construção: para a edificação e restauro de habitações ou para intervenções em zonas públicas.
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