O concelho de Pedrógão Grande vai receber, a partir de hoje e pelo segundo ano consecutivo, o Festival Gastronómico do Bucho Recheado, com o objetivo de promover esta iguaria típica e secular do território.
Na primeira edição, o Festival Gastronómico centrou-se nos estabelecimentos de restauração aderentes, mas este ano cinco restaurantes vão estar presentes no espaço próprio do evento.
“Iremos ter uma grande tenda onde os cinco restaurantes vão lá estar a promover o bucho recheado”, esclareceu ao nosso jornal o vice-presidente da Câmara de Pedrógão Grande, Luís Correia, acrescentando que também os produtos endógenos vão estar em destaque neste certame.
