A gastronomia de Santiago da Guarda volta a estar em destaque na terceira edição do Festival Gastronómico do Cabrito e do Borrego de Sicó e do Queijo Rabaçal, que decorre amanhã e domingo em Ansião.
O evento começou por ser apenas um “experimento” com foco nos produtos endógenos da região, com o objetivo de “potenciar e tornar o festival com dimensão regional”, conta ao Diário de Leiria António Domingues, presidente da câmara municipal de Ansião.
A novidade da edição prende-se com o aumento do número de coletividades a dinamizar a restauração do festival, assim a Associação Cultural e Recreativa de Promoção Social de Lagoa Parada junta-se à Associação Cultural da Melriça, ao Centro de Amizade e Animação Social de Santiago da Guarda e a União Desportiva de Santiago.
