Com um português perfeitamente perceptível, mas com um sotaque que não disfarça as suas raízes, o “chef” Felice Jeva encontrou no nosso país tudo aquilo que procurou ao longo da vida: o amor, a qualidade de vida, a possibilidade de desfrutar da natureza, do mar, do campo e de mostrar as iguarias italianas (pizzas artesanais e massas frescas) confeccionadas com produtos biológicos.