Dia Mundial da Oliveira celebrado com cerca de 100 atividades

Investigadores e docentes da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM), em Peniche, do Instituto Politécnico de Leiria, acabam de lançar a Olive Tourism, uma plataforma digital que reúne e organiza todos os eventos dinamizados em Portugal no âmbito do Dia Mundial da Oliveira, celebrado anualmente a 26 de novembro, com o propósito de promover e valorizar a riqueza da cultura olivícola portuguesa, tornando acessível a todos a descoberta de experiências autênticas relacionadas com o azeite e o olivoturismo.
No total, ao longo desta semana, vão ser promovidas cerca de 100 atividades, desde provas e visitas guiadas até ‘workshops’ e jantares pedagógicos, 30 eventos em 27 concelhos portugueses, com o envolvimento de 78 organizações, entre municípios, olivicultores, museus, institutos politécnicos e associações culturais.
Das cerca de uma centena de atividades, contam-se 24 provas sensoriais de azeite, 14 palestras e mesas redondas, 13 visitas a lagares de azeite, 10 visitas a olivais de oliveiras centenárias ou milenares, nove tibornadas e jantares pedagógicos, oito ‘workshops’ de culinária, quatro visitas a museus do azeite, quatro exposições, quatro atividades artísticas, duas ações de apanha da azeitona, duas sessões de exibição de filmes ou vídeos sobre património olivícola e dois concursos criativos.
A iniciativa envolve a colaboração e participação de 13 municípios da região Centro, sete da região Norte, seis da região do Alentejo e um da região do Algarve. Na região de Leiria estão incluídos os municípios de Peniche, Caldas da Rainha, Óbidos, Porto de Mós e Pedrógão Grande.
A iniciativa surge na sequência da Rede Nacional de Eventos Comemorativos do Dia Mundial da Oliveira, promovida em 2024, no âmbito do projeto ‘Olive4All’, desenvolvido entre junho de 2021 e maio de 2025, que em Portugal foi liderado pelo Polo do CiTUR - Centro de Investigação, Desenvolvimento e Inovação em Turismo do Politécnico de Leiria.
“Não obstante o projeto de investigação já ter terminado, face ao sucesso alcançado em 2024 com a Rede Nacional de Eventos Comemorativos do Dia Mundial da Oliveira, este ano decidimos voltar a reunir um conjunto de entidades e organizações, para celebrar a riqueza da cultura olivícola portuguesa. Para isso, criámos a plataforma Olive Tourism, um espaço que pretende facilitar a descoberta de experiências únicas relacionadas com a cultura do azeite, conectando viajantes, famílias, escolas e entusiastas com produtores e organizadores de todo o país”, explica Francisco Dias, professor e investigador da ESTM do Politécnico de Leiria e um dos coordenadores da iniciativa.
Segundo o docente, além de celebrar a efeméride, a iniciativa pretende também “apoiar a preservação do património olivícola e a sua valorização através de um turismo responsável”, assumindo como objetivos gerais “contribuir para a salvaguarda do património olivícola e oleícola, conferir maior notoriedade, reconhecimento público e valor económico, sensibilizar as comunidades rurais e urbanas, e destacar a importância deste património através de estratégias de desenvolvimento turístico que promovam benefícios concretos para as comunidades que dele dependem”.
Duas das novidades e curiosidades desta edição da Rede de Nacional de Eventos Comemorativos do Dia Mundial da Oliveira são o pré-lançamento do livro ‘Monumentos Vivos, Óleo Sagrado: Um Património Biocultural do Mediterrâneo e da Humanidade’, da autoria dos investigadores do projeto ‘Olive4All’, a ter lugar em Louriçal do Campo (Castelo Branco), e o Congresso Internacional de Turismo (ITC), evento científico anual do CiTUR, realizado na ESHT - Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Politécnico do Porto, cuja data de abertura coincide com o Dia Mundial da Oliveira.
Todas as atividades promovidas para celebrar o Dia Mundial da Oliveira podem ser consultadas em https://olivetourism.lovable.app/.