Celebração remonta a tempos antigos e, mesmo com algumas pausas pelo caminho, continua a ser o marco do verão pombalense. Atualmente, conta ainda com uma vertente agrícola.
Evento chega a Anadia com o intuito de mostrar as dinâmicas do centro da região. A sua força empreendedora e turística vai estar em destaque, em busca da internacionalização, sem nunca esquecer o mercado nacional.