Geoparque Oeste promove curso para aprofundar relação entre a geologia e o vinho

O Geoparque Oeste irá realizar um curso certificado, intitulado ‘A Geodiversidade do Vinho’, entre a próxima sexta-feira e domingo, informou aquela organização em comunicado.
A iniciativa pretende aprofundar a “relação entre a geologia e o vinho no território do Geoparque Oeste, como também os conceitos relativos aos Geoturismo, Enoturismo e Licoturismo”.
De acordo com o Geoparque Oeste, o território é composto por uma “paisagem diversificada, onde a vinha tem um natural destaque” e considerando, entre outras, a “variedade de castas” e o facto de ser um dos territórios do país com “maior produção de vinho”, é “da maior relevância compreender melhor as condições edafoclimáticas, mas também a natureza dos solos que fazem desta região uma das mais ricas e diversificadas ao nível da produção vitivinícola a nível nacional”.
Durante os três dias de curso, os formandos terão acesso a informação específica sobre o tema, permitindo assim valorizar as suas atividades profissionais e letivas (no caso dos professores), e desenvolver novas dinâmicas e novas visitas de campo. Assim, e segundo divulgou a organização, para além das palestras este curso incluirá várias visitas interpretativas do património cultural e natural do território e mais de 15 provas de vinhos regionais.
Citado na nota informativa, , o coordenador executivo do Geoparque Oeste, Miguel Reis Silva, considera que “esta será uma oportunidade de todos aqueles amantes pela temática do vinho, mas também professores e público em geral terem uma experiência diferente e única no território”.