‘Cozinhas do Mundo’ na Escola de Hotelaria de Fátima

A iniciativa ‘Cozinhas do Mundo’, já na 13.ª edição, regressa à Escola de Hotelaria de Fátima até quinta-feira, este ano com o tema ‘Por caminhos de Portugal’.

“O evento pretende ser uma mostra de saberes e sabores representativos de várias regiões da Europa, não só ao nível da gastronomia e doçaria, mas também na área vitivinícola”, de acordo com a Insignare.

A iniciativa integra a prova de aptidão profissional dos alunos, vai ser monitorizada por um júri e as marcações podem ser feitas para o número de telefone 249530630 ou [email protected].

“Vai ser possível fazer o visionamento ao vivo da preparação, confeção e serviço executado pelos nossos alunos e será possível degustar ementas típicas de várias regiões”. |