Santiago da Guarda pronta para receber Festival Gastronómico

Santiago da Guarda, no concelho de Ansião, está pronta para receber a quinta edição do Festival Gastronómico do Cabrito e do Borrego de Sicó e do Queijo Rabaçal.

O evento acontece no próximo fim de semana, numa organização da Junta de Freguesia de Santiago da Guarda, com o apoio do município de Ansião e das coletividades.

“Pensado para atrair visitantes à freguesia de Santiago da Guarda e acima de tudo para a defesa e valorização destes produtos endógenos enquanto produtos de excelência das Terras de Sicó”, o festival pretende igualmente ser uma mostra gastronómica de “outros produtos de altíssima qualidade produzidos nesta área do maciço de Sicó como são exemplo o mel, o azeite, o vinho, a doçaria tradicional, os enchidos ou o artesanato”.

Para degustar estes produtos, o festival conta com quatro ‘tasquinhas’ dinamizadas por associações culturais e desportivas da Freguesia, nomeadamente a Associação Cultural da Melriça, Associação Cultural e Recreativa de Promoção Social da Lagoa Parada, Centro de Amizade e Animação Social de Santiago da Guarda e União Desportiva de Santiago.

Sendo a gastronomia é prato principal deste evento, o mesmo complementa-se com a presença de produtores de produtos endógenos e artesãos da região e ainda com um programa de animação musical muito variado. No sábado, dia 2, o programa começa com o teclista Nuno Santos, seguido do grupo musical e brass band São 7 e eu n’bebo, terminando a noite com o Dj Filipe R.

No domingo, depois de almoço, a animação vai estar a cargo de Augusto Canário & Amigos e do Grupo de Concertinas Amigos da Gaita.