Vinho tinto da Casa d’Alfafar distinguido na Revista Paixão pelo Vinho

O vinho tinto da Casa d’Alfafar, produzido na aldeia de Alfafar, concelho de Penela (Coimbra), foi distinguido na edição n.º 100 da Revista Paixão pelo Vinho, dedicada exclusivamente aos vinhos portugueses.

A distinção foi atribuída ao vinho tinto Casa d’Alfafar, produzido em 2023, que obteve a classificação de 16,3 valores, considerada “muito boa”.
O vinho branco da marca também foi avaliado, alcançando 16 valores, mas acabou por não integrar a revista, uma vez que a empresa optou por submeter apenas o vinho com a pontuação mais elevada.

Em declarações ao Diário de Leiria, Mariana Simões, gerente da Casa d’Alfafar e filha do fundador, Rui Simões, sublinhou a importância do reconhecimen­to. “Para nós é sempre uma mais-valia, desde logo pela revista que é. Estamos a dar continuidade a este projeto e somos ainda novatos nisto. Ficamos orgulhosos, dá-nos mais força para continuar e é mais um alento”, afirmou.
De acordo com a gerente, a Revista Paixão pelo Vinho baseia as suas avaliações numa prova cega, com vários parâmetros definidos, incidindo sobre as características sensoriais do vinho.

A distinção surge numa altura particularmente oportuna, coincidindo com o início da comercialização do vinho tinto. “Vamos dar agora início à sua venda e calhou mesmo bem, porque a Feira dos Pinhões [em Ansião] será a primeira feira onde vamos apresentar o vinho medalhado”, adiantou.
Na descrição publicada pela revista, o vinho é caracterizado como tendo “bom corpo e volume, textura sedosa e envolvente, boa acidez”, sendo também “correto, versátil, gastronómico” e termina “longo e prazeroso”.

Questionada sobre o impacto deste tipo de reconhecimento, Mariana Simões admitiu que a distinção faz a diferença. “Já tivemos um vinho branco medalhado que esgotou. Passado alguns anos, ainda tivemos pessoas a perguntar por ele”, contou, reconhecendo que os clien­tes tendem a associar um vinho medalhado a qualidade.
A empresa comercializa vinhos, sobretudo, nos concelhos de Penela, Ansião e Pombal.

Para Mariana Simões, um dos fatores distintivos é a qualidade. “O vinho é de qualidade. Todos os produtores das Terras de Sicó trabalham para que esta região cresça e ter vinhos medalhados das Terras de Sicó é mais um fruto para que a região cresça”, defendeu.