Confraria do Frango na Púcara divulga livro sobre património gastronómico

A Confraria do Frango na Púcara (CFP), estará a promover o livro “Crónicas Historiográficas de Gastronomia”, no dia 29 de abril, às 14h30, em Alcobaça, no auditório da Caixa de Crédito Agrícola de Alcobaça. O evento contará com a presença do autor, chef Mário Moreira, segundo comunicado pela CFP. 

No final da tarde de 30 de abril, mais especificamente às 19h00, a CFP planei também um evento de divulgação no restaurante Vela Latina, na cidade de Lisboa. Após esta sessão o evento contará com um jantar, colocando o enfoque “na promoção e divulgação da qualidade gastronómica das iguarias confeccionadas com o verdadeiro Porco Malhado de Alcobaça”, segundo avança a CFP.  

A entrada para ambas as sessões é livre, consoante a lotação das salas.