Feira gastronómica junta os melhores ingredientes para três dias de festa e boa comida

A quinta edição da feira ‘Gastronomia em Movimento’ levará à Praça da Notabilidade, em Castanheira de Pera, um programa diversificado que combina gastronomia, cultura, tradição e música ao longo de três dias, sempre com entrada gratuita e atividades pensadas para diferentes públicos.

A iniciativa arranca hoje, às 14h00, com um ‘workshop’ culinário dinamizado pela Escola Tecnológica e Profissional da Zona do Pinhal, dirigido a alunos do Agrupamento de Escolas Dr. Bissaya Barreto, numa sessão prática que aposta na participação ativa dos mais jovens.

Ao final da tarde, pelas 18h30, realiza-se a sessão oficial de abertura, acompanhada pela atuação da Orquestra Geração. A noite prossegue com a apresentação da cerveja artesanal Boazona, pelas 19h30, seguindo-se, às 22h00, o concerto de Clemente. A animação prolonga-se pela noite dentro com dj Hugo Rafael.

Amanhã, o recinto abre às 12h00 e dá início a uma tarde preenchida por demonstrações culinárias e momentos de convívio.

Os ‘showcookings’ arrancam às 14h00, com a participação da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, seguindo-se, uma hora depois, um ‘showcooking’ com o vencedor do concurso de amadores de outra edição.

A música popular entra em cena às 16h00 com o grupo ‘Cantar Abril’, antecedendo a tradicional sardinhada popular, marcada para as 17h00. Meia hora depois, a chef Bruna Simões protagoniza mais um ‘showcooking’, antes do concurso gastronómico de profissionais, agendado para as 18h30.

A programação inclui ainda o espetáculo ‘Entre Emoções’, no auditório municipal, pelas 19h00. À noite, o palco volta a animar-se com o concerto dos Marotos da Concertina, às 22h00, seguido da atuação do dj Lino F.

O domingo mantém o foco nas tradições e na participação da comunidade. A partir das 12h00, o recinto reabre, com continuidade da oferta gastronómica e de animação.

Durante a tarde, entre as 14h00 e as 16h00, decorre um momento dedicado às tradições, com a atuação do Grupo Coral Alentejano da Asstas e atuações de ranchos etnográficos, dos Cantares de S. Tiago e dos Neveiros do Coentral.

O concurso gastronómico de amadores, marcado para as 17h30, volta a desafiar a população a mostrar os seus dotes culinários, seguindo-se o espetáculo Perampé ‘Entre Emoções’, pelas 19h00. O evento encerra às 22h00.