Concurso de Cake Design desafia participantes a transformar bolos em arte

À distância podem confundir--se com obras de arte, mas mais de perto revelam o trabalho minucioso de quem transforma açúcar, cor e imaginação em criações capazes de surpreender os visitantes.
É precisamente a criatividade e originalidade que volta a estar em destaque nas Festas de São Pedro, com a realização do segundo Concurso Nacional de Cake Design – CakeMós.
A iniciativa desafia profissionais e apaixonados pela arte do cake design a apresentar trabalhos originais, transformando bolos e peças decorativas em verdadeiras obras, que ficarão expostas no certame.
Além de apreciar as criações a concurso, os visitantes terão também a oportunidade de votar no seu bolo favorito.
Em comunicado, o município de Porto de Mós explica que o CakeMós pretende “promover a criatividade e a inovação na área do cake design”, valorizando e reconhecendo o talento de participantes amadores e profissionais.
O concurso procura igualmente estimular a partilha de técnicas, conhecimentos e tendências ligadas à pastelaria decorativa, promovendo o contacto entre criadores de diferentes pontos do país.
Segundo a autarquia, a iniciativa constitui também uma forma de divulgar o trabalho dos participantes e de promover o concelho de Porto de Mós junto de visitantes e profissionais da área, associando a criatividade à promoção turística do território.
Este concurso vai realizar-se no âmbito da segunda edição da Feira de Doces & Sabores de Porto de Mós – que inclui também a realização do concurso com o mesmo nome. Segundo explica o município, o espaço da feira será dedicado aos sabores tradicionais, à criatividade e aos produtos da terra, podendo os visitantes encontrar uma variedade de doces locais à venda e uma exposição nacional de cake design.
Com a realização desta segunda edição, o município pretende destacar a “importância cultural, económica e patrimonial da doçaria tradicional”, promovendo a sua “integração na gastronomia local e impulsionando a sua valorização como um produto turístico de referência”.
“Aproveitar a riqueza culinária e cultural de Porto de Mós para atrair visitantes à região, contribuindo para a promoção da doçaria tradicional como um elemento essencial da experiência gastronómica local é também um objetivo que se pretende alcançar”, realça a autarquia.