Delícias da Marisa levam a pastelaria artesanal a Pedrógão Grande

O gosto pela confeitaria tradicional, seja doce ou salgado, dá aos produtos da ‘Delícias da Marisa’  um “toque especial” que tem conquistado a população de Pedrógão Grande desde a sua abertura em abril.

Com produtos feitos à mão, Marisa Correia abriu a pastelaria da vontade de realizar um “sonho” aliado ao gosto pela cozinha.  “O conceito da ‘Delícias da Marisa’ nasceu de um sonho e do amor pela pastelaria artesanal, cada bolo, doce ou salgado é feito à mão, com carinho e um toque especial de dedicação”, afirmou a responsável.

Marisa Correia candidatou-se a um programa de apoio à abertura de negócios do Instituto de Emprego e Formação Profissional (IEFP) para abrir a pastelaria.

“Fiquei triste e senti muita injustiça com o meu despedimento mas se isso não tivesse acontecido hoje não estava aqui”, confessou a empresária, acrescentando que o seu marido foi a sua maior inspiração para a realização deste sonho.

Em jeito de um balanço, Marisa Correia afirmou que “este primeiro mês correu bem”, recebendo um ‘feedback’ “muito positivo por parte dos clientes”. “Ouvir alguém dizer que o bolo está muito bom e isso é muito gratificante”, acrescentou a pasteleira.

Segundo a responsável, o que diferencia a ‘Delícias da Marisa’ dos negócios semelhantes é o facto de ser “tudo feito à mão, de forma tradicional”, como ‘cake design’, ou os diferentes bolos recheados que a pastelaria oferece.

Apesar da subida dos preços dos produtos, a responsável vê o setor da doçaria de forma “promissora”, afirmando que “as pessoas gostam sempre de um docinho” e que os bolos de aniversário “têm sempre saída”.

“Sei que não vou enriquecer, mas adoro o que faço”, refletiu Marisa Correia. |