Oficina de fabrico de pão caseiro no Moinho do Papel

O Moinho do Papel recebe no próximo sábado a sexta sessão do projeto ‘Amassar o Pão – Conversas sobre Gastronomia da Região de Leiria’. A sessão terá início, pelas 16h00, com uma oficina de pão caseiro cozido em forno de lenha, com a participação da Confraria ‘Vem à boca do forno fazer a Sopa do Vidreiro’, da Marinha Grande. Enquanto o pão coze, haverá espaço para conversas com Inês Cardoso, Maria do Rosário e Álvaro Órfão. No final, será realizada a degustação do pão e algumas novidades da gastronomia da região de Leiria.